O que significa “champ at the bit”?

A expressão informal champ (ou chafe) at the bit significa estar impaciente, ansioso ou mostrar sinais de impaciência. Fonte: Wiktionary

Exemplos:
a) The computer is ready, and the children are champing at the bit to use it.
(O computador está pronto, e as crianças estão impacientes para usá-lo.)

b) Everyone is champing at the bit to be labelled innovative.
(Todos estão ansiosos para serem rotulados de inovadores.)